莓莓夏威夷軟糖 | 網紅軟糖界的愛馬仕，一口鍋就搞定！
沒有什麼比這款喜氣洋洋又甜甜蜜蜜的軟糖更适合來迎接一整年的甜蜜了！濃濃的果香搭配夏威夷果的奶脆，秒殺一衆年貨糖果，除了有一點貴，真的沒有其他毛病了！解決貴這個問題最好的方式，當然是自己來做啦。所有材料放入鍋中，熬煮成型就能搞定。可以全部選擇自己喜歡的健康的食材，紅紅火火的，送給家人朋友還是自己吃，都覺得溫暖又甜蜜！學會這個方子，除了做草莓味的，還能做樹莓、香橙味的哦。過年真的不用買糖了，全家人都喜歡！
Food Ingredients
草莓
250g
水怡（或麥芽糖）
350g
夏威夷果
80g
水
50g
玉米澱粉
50g
黃油
50g
白砂糖
80g
海鹽
2.5g
檸檬汁
10g
Step
1
将草莓切塊
2
打成果泥
3
開火，往平底鍋裡倒入白砂糖、麥芽糖
4
煮沸
5
攪勻後倒入果泥和檸檬汁
6
玉米澱粉中加入50g水攪拌均勻
7
倒入鍋中
8
沸騰後加入黃油
9
攪拌至抱團狀态
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加入夏威夷果，攪拌
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整形，然後放入冰箱冷凍1小時
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取出切塊。大小根據自己的喜好來就好啦
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希望你的2024也甜甜哒！
