瞬間秒殺德克士！10分鐘就能get的【烤菠蘿雞腿三明治】
烤菠蘿是我最近燒烤的新歡，菠蘿烤到表面微微焦黃，甜度和香氣都更上一層樓。夾上剛烤好的雞腿排或者牛排，簡單組裝，就能大快朵頤。兩片焦香金黃的吐司裡，夾着煎香的肉、金色的蛋卷、酸甜的沙拉、醬汁，像個百寶袋，紮紮實實容納着各種的滋味，一口下去，仿佛置身夏威夷海灘般舒爽！
Food Ingredients
吐司
2片
大雞腿
1個
菠蘿
1片
蔬菜
适量
生抽
2大勺
米酒/黃酒
2大勺
細砂糖
1大勺
鹽
1/2小勺
姜泥
1大勺
Step
1
處理好的雞腿肉吸幹水份，放入密封袋，加入2大勺生抽、2大勺米酒、1大勺細砂糖、1/2小勺鹽、1大勺姜泥揉勻，冷藏腌漬30分鐘以上，隔夜口味更佳
2
不粘鍋倒入少許食用油，燒至四成熱，放入菠蘿煎香，起鍋待用
3
再加少許食用油，雞腿雞皮朝下煎3分鐘，再翻面煎3分鐘，起鍋待用
4
煎香的吐司，依次放入生菜、照燒雞扒、菠蘿片，擠上酸辣蛋黃醬，即可享用
