【派底】
燕麥+香蕉+杏仁粉or奶粉or不放
我用的整粒加厚燕麥,稍微打碎,和香蕉、粉一起攪拌均勻;
低卡一人份蘋果派(空氣炸鍋版)(ref.kxxx)
原方是6寸派模,我一個人吃就減了一半的份量,343千卡,如果不放杏仁粉和糖漿會更低。空氣炸鍋和烤箱時間一起附上。
Food Ingredients
燕麥(原方用的即食燕麥,我用的加厚整粒稍微打碎)
30克
香蕉
半根
扁桃仁粉(原方用的奶粉,也可以什麼都不要放)
5克
雞蛋
1個
牛奶
30克
肉桂粉(不喜歡可以不加)
2克
蘋果
半個
0卡糖(原方無)
1克
龍舌蘭糖漿或蜂蜜(原方無)
少許
Step
1
2
鋪在模具裡(注意鋪起派邊,後續盛蛋液),空氣炸鍋180度5分鐘;
(原方:烤箱180度10分鐘)
(原方:烤箱180度10分鐘)
3
【派餡】
蘋果切薄片鋪在烤好的派底裡,注意不要鋪出派邊;
蘋果切薄片鋪在烤好的派底裡,注意不要鋪出派邊;
4
雞蛋+牛奶+肉桂粉+0卡糖,攪拌均勻;
(原方沒放肉桂粉和糖,可能會比較淡)
(原方沒放肉桂粉和糖,可能會比較淡)
5
将蛋液淋在派裡,空氣炸鍋180度10分鐘,刷一點稀釋的糖漿或蜂蜜,蓋錫紙再200度5分鐘(後兩步是讓派更好看一些和避免烤幹);
(原方:烤箱180度25分鐘)
(原方:烤箱180度25分鐘)
6
烤好後撒一點粉裝飾(扁桃仁粉or糖粉or奶粉);
7
完成。