脆口蘿蔔(酸甜微辣)
Food Ingredients
蘿蔔
一個
小米椒
2個
白醋
5勺
白糖
3勺
生抽
5勺
鹽
三勺
老抽
半勺
Step
1
蘿蔔洗淨切片,夾層片
2
撒鹽攪拌腌制30分鐘,
3
備料,不喜歡顔色沈的可以不放老抽,
4
腌好的蘿蔔用清水洗兩遍
5
調配好的佐料和蘿蔔攪拌均勻,蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏5個小時就能吃了,腌制時間一天一宿會更入味
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