泰式酸辣蝦球
我要流口水了，怎麼能這麼好吃，濃濃的泰式味道，又開胃吃了還不長胖，而且一看就會，廚房小白完全不用擔心，快來get吧～
Food Ingredients
蝦滑
200克
番茄
2個
檸檬
1個
蒜末
适量
小米辣
适量
白芝麻
适量
香菜
适量
生抽
2勺
蚝油
1勺
鹽
1勺
Step
1
番茄去皮，先在番茄上畫十字，我是在爐子上開小火烤，明顯看到表皮裂開就可以了，一撕就掉；
2
番茄切小丁，越小越好，倒入鍋中；
3
不用放油，炒出番茄汁；
4
加入一碗水，讓水燒沸，變成番茄湯；
5
蝦滑解凍後，用手捏成球狀；
6
下入燒開的蕃茄鍋，待蝦球浮上來就可以關火了；
7
準備醬料，蒜末小米椒香菜白芝麻适量，按自己的口味放即可；
8
再加入剛剛煮好的番茄湯汁攪拌均勻；
9
再加入生抽2勺，蚝油1勺，鹽1勺，少許檸檬片再次攪拌均勻；
10
放入煮好的蝦球攪拌攪拌就可以了。
11
酸酸辣辣開胃，吃了還無負擔，愛了愛了～
12
太好吃了！
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