自制火腿玉米披薩
今天我們來做一款懶人版火腿玉米披薩，做法是非常的簡單。它不像做面包，在揉面的過程中要揉出手套膜，隻需要把面團揉光滑就可以了。
Food Ingredients
牛奶
125克
白糖
10克
鹽
4克
紫薯粉
8克
酵母
3克
高筋面粉
210克
豬油
20克
餡：火腿
1根
熟玉米粒
适量
芝士碎
适量
蔥(cong)花
2根
Step
1
面皮的所有食材（除豬油外）混合均勻。
2
揉5分鐘左右加入豬油，繼續揉至豬油被全部吸收。
3
揉圓密封發酵。
4
兩倍大取出。
5
平均分為2份，蓋保鮮膜醒發15分鐘。
6
擀成圓形，在上面用叉子紮小洞，醒發15分鐘。
7
隻吃一個，所以剩下的一隻烘烤5分鐘取出來，放涼冷凍保存，下次直接加餡烤來吃。
8
玉米粒+火腿+芝士碎+蔥(cong)花拌勻混合。
9
面皮上刷一層番茄醬，放入所有餡料。
10
180度15分鐘左右（根據自家烤箱的溫度脾氣來調整）。
11
滿滿的食欲感有沒有？趕緊學起來吧！
