清爽開胃涼菜 菠菜木耳
Food Ingredients
菠菜
500克
木耳
200克
蒜 幹辣椒 芝麻 辣椒面
适量
蚝油一勺 陳醋半勺 鹽小半勺 白糖一點點 生抽一勺 香油幾滴 蔥(cong) 小米辣3個
Step
1
木耳泡好 鍋内水燒開加入幾滴油加入一勺鹽 加入木耳 煮2分鐘撈出
2
加入菠菜燙一分鐘撈出 過水
3
切好備用
4
碗内加入蒜 幹辣椒 芝麻 辣椒面 用熱油潑一下，加入蚝油 陳醋 鹽 白糖 生抽 香油 小米辣蔥(cong)花 不太能吃辣的可以不加小米辣哦
5
淋在菜上攪拌均勻
6
拌好了開吃
