10分鐘搞定的快手涼拌莴筍絲
這個涼拌莴筍絲端上桌，我老公問我是不是黃瓜😂，可以想象到有多麼清脆爽口，之前做過一次，放了醬油，顔色不好看，這次改進了一下，真的好好吃，趕快做起來吧
Food Ingredients
莴筍
1個
Step
1
莴筍擦絲，然後用清水中倒入一勺白醋，泡10分鐘，這是口感爽脆的關鍵
2
調一碗料汁，蒜末，小米辣，一小勺鹽，一小勺雞精，一勺白醋，一勺零卡糖(你們可以放正常的糖)，一勺香油，我又放了兩勺飲用水，你們不喜歡可以不放，我是為了讓調料融化開
3
莴筍撈出，控幹水分，倒入料汁，攪拌均勻
4
就可以端上桌了，清脆爽口，好好吃
