黑椒蒜香牛肉粒
⭐️食材：雪花牛肉粒，蒜粒，黑胡椒，蔥(cong)⭐️做法：1️⃣買的牛肉粒加（生粉，生抽，白糖，黑胡椒粒，料酒）抓均勻腌制30分鐘以上；2️⃣鍋燒熱放油，把蒜粒下鍋轉小火炸至金黃，撈起備用；3️⃣接着放牛肉粒煎至金黃，大顆的話大概要煎6分鐘（差不多的時候可以用剪刀剪開一個看看肉熟不熟）；4️⃣倒出多餘的油，放進蔥(cong)頭和蒜粒和牛肉粒一起翻炒，倒入（生抽，白糖，料酒），磨一些黑胡椒進去快炒均勻；5️⃣最後撒上蔥(cong)花就可。
Food Ingredients
牛肉粒
蒜粒
蔥(cong)
黑胡椒
Step
1
1️⃣買的牛肉粒加（生粉，生抽，白糖，黑胡椒粒，料酒）抓均勻腌制30分鐘以上
2
2️⃣鍋燒熱放油，把蒜粒下鍋轉小火炸至金黃，撈起備用
3
3️⃣接着放牛肉粒煎至金黃，大顆的話大概要煎6分鐘（差不多的時候可以用剪刀剪開一個看看肉熟不熟）
4
4️⃣倒出多餘的油，放進蔥(cong)頭和蒜粒和牛肉粒一起翻炒，倒入（生抽，白糖，料酒），磨一些黑胡椒進去快炒均勻
5
5️⃣最後撒上蔥(cong)花就可
