靈魂小料汁
涼拌啥都好吃~~~~萬能哒
Food Ingredients
朝天椒
三個
辣椒粉
1袋
大蒜沫
1勺
芝麻
2勺
蔥(cong)花
1把
油
80克
醋
半勺
糖
1勺
生抽
1勺
耗油
1勺
雞精
1勺
香菜
1把
溫水
50克
溫水可加可不加看自己喜歡
Step
1
朝天椒，能吃辣就放不能吃辣這一步略過
2
這一定要加，靈魂，愛吃大蒜的可以多放點
3
芝麻有就放沒有拉到~~~看各人情況
4
我比較喜歡放六婆的辣椒面，不能吃辣放一袋，能吃辣放多少看自己
5
蔥(cong)花一勺
6
油燒熱，一定要熱，冒煙的那種
7
油可以分兩次潑進去，潑第一次用筷子🥢攪拌一下，再潑第二次
8
趁油熱，放醋，糖，耗油，生抽，雞精，香菜快速攪拌攪拌~~感覺糖有點化不開就再放點溫水攪拌攪拌~~~
9
涼拌皮蛋
10
涼拌黃瓜
11
口水雞
12
涼拌莴苣
13
涼拌雞胗
14
口水雞
