幹鍋土豆香辣蝦
Food Ingredients
蝦
250克
小土豆
4個
生抽
1勺
蚝油
1勺
澱粉
8茶匙
香菜
2棵
洋蔥(cong)
半個
大蔥(cong)
1根
大蒜
8瓣
豆瓣醬
1湯匙
Step
1
配料切好
2
切好洗好的土豆條，瀝好水後，用澱粉抓均備用
3
開蝦背，蝦清洗好後，瀝好水後用澱粉抓均，備用
4
炸土豆和炸蝦，每份炸三分鐘撈起備用
5
炸好的蝦和土豆，撈起備用
6
下鍋炒配料放豆瓣醬炒香後，先加入大蝦翻炒兩分鐘先入味
7
然後倒入土豆條繼續翻炒，加醬油和蚝油翻炒
8
起鍋開吃👀
