寶寶輔食－草莓溶豆
其實王小樣已經過了吃這種入口即化的月齡了，但是上次做蔓越莓奶酥剩下的蛋清不想浪費，正好家裡還有一些草莓，所以就着手邊的材料給王小樣做了一些草莓味道的溶豆，不用牙齒，入口即化，王小樣待着一會會就吃了好多～真的是驚到我了，我怕是做完這一批又得來一批了～
Food Ingredients
草莓
攪拌後90克
蛋白
4個
玉米澱粉
20克
奶粉
40克
檸檬
幾滴
Step
1
草莓需要成汁後90克，所以建議打110克左右的草莓
2
草莓打成汁後，小火熬一下，稍微濃稠一點就好了
3
加入奶粉和玉米澱粉
4
混合均勻
5
蛋清中滴入幾滴檸檬汁，打蛋器開始打發
6
打至硬性發泡（蛋白狀态可以移步到寶寶也可以吃的生日蛋糕裡參考）
7
蛋白分三次加入草莓糊中，分别翻拌均勻
8
翻拌好的草莓糊糊，裝進裱花袋中
9
擠花花吧，原諒我手抖，擠不出那種大小一直特别好看的
10
上下火100度預熱，然後烘烤70分鐘，我家烤箱是比較溫柔的，所以我又延長烘烤了20分鐘，具體的根據自己家烤箱脾氣調整吧～
11
還沒烤好濃濃的草莓香味兒就出來了～烤了兩盤，就王小樣今天吃的這個速度，估計兩天就沒了～
12
好吧，真被我給猜準了，做了兩罐，兩天的功夫～
