可樂鹵肉飯(fan)
今天做一道不加一滴水，消滅所有米飯(fan)的可樂鹵肉飯(fan)。
Food Ingredients
五花肉
250克
洋蔥(cong)
四分1個
雞蛋
2個
醬油
3勺
料酒
2勺
蚝油
1勺
老抽
半勺
可樂
500ml(1瓶)
Step
1
五花肉、洋蔥(cong)切小塊
2
熱油倒入五花肉，炒至金黃色盛出
3
放入洋蔥(cong)翻炒至金黃
4
倒入五花肉，2隻熟蛋一起鹵
5
放入料酒、醬油、老抽、蚝油、一瓶可樂，拌均勻。
6
蓋上蓋子轉中小火焖40分鐘
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色澤亮麗，看着超有吃欲
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直接蓋上米飯(fan)，一口肉一口飯(fan)，絕了
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記得一定要留湯汁哦，拌飯(fan)真的太太好吃了。
