生菜牛肉拌飯(fan)
這個生菜牛肉拌飯(fan)真的太絕了，嫩滑的牛肉搭配生菜煎蛋和海苔碎，米飯(fan)裹滿了醬汁，一口下去太滿足啦！做法也簡單，廚房小白輕松拿捏～
Food Ingredients
牛肉
1小塊
生菜
幾片
雞蛋
1-2個
海苔碎
少許
蒜
少許
青紅椒
3-5個
Step
1
先用小吐司電飯(fan)煲蒸點米飯(fan)，食材備好
2
牛肉加1勺料酒+1勺蚝油+1勺生抽+1勺澱粉，抓勻腌制15分鐘。
再來做個醬汁：蒜末+青紅椒🌶️淋點熱油激發香氣，加2勺生抽、1勺蚝油 、少許白糖攪勻。
再來做個醬汁：蒜末+青紅椒🌶️淋點熱油激發香氣，加2勺生抽、1勺蚝油 、少許白糖攪勻。
3
油熱～煎2個荷包蛋，再倒入牛肉片炒熟。
米飯(fan)打底，擺上煎蛋、牛肉片、生菜絲和海苔碎，淋上醬汁即可！
米飯(fan)打底，擺上煎蛋、牛肉片、生菜絲和海苔碎，淋上醬汁即可！
4
拌勻開吃～
5
敲美味啊，快安排！
