香煎豆腐
外焦裡嫩，鹹香美味，好吃的停不下來！豆腐裹上濃郁的醬汁真的比肉還好吃，超級下飯(fan)
Food Ingredients
豆腐
4塊
小米椒
2個
鹽
适量
生抽
1勺
蚝油
1勺
老抽
1勺
蔥(cong)
1根
蒜末
4瓣
澱粉
适量
Step
1
豆腐切成片
2
油熱下鍋煎
3
煎至兩面金黃
4
撈出備用
5
1勺生抽，1勺蚝油，半勺老抽，适量鹽，1勺澱粉，加入半碗水，攪拌均勻
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爆香蔥(cong)蒜末
7
放入煎好的豆腐，翻炒一下
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倒入調好的料汁
9
翻炒均勻
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加入小米椒，蔥(cong)花，大火收汁即可
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香辣美味的脆皮豆腐，外焦裡嫩，鹹香味美
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