五花肉焖豆角幹
Food Ingredients
五花肉
250克
豆角幹
500克
姜
3片
火鍋底料
1勺（也可不加）
醬油
2勺
老抽
1勺
冰糖
10克
八角
1個
香葉
1片
桂皮
1小塊
鹽
适量
Step
1
豆角幹提前用溫水泡軟，多泡幾遍可以去那煙熏味
2
洗淨，瀝幹水，切成适量的長度;
3
五花肉帶皮，切成适量大小
4
五花肉炒到焦香的時候加入冰糖，火鍋底料、醬油和老抽炒均勻
5
放八角、香葉，桂皮然後加入适量清水;倒入電壓鍋焖煮約20分鐘
6
開蓋加入豆角幹，這時候開着蓋煮約20分鐘，煮至豆角幹也入味了，吸收了湯汁！試試味，不夠鹹就加入少許的鹽
7
出鍋，裝盤
