比飯(fan)店好吃的爆炒鱿魚🦑
Food Ingredients
鱿魚須
适量
洋蔥(cong)
一半
辣椒
适量（不喜辣的少放）
油、鹽
适量
生抽、老抽
各半勺
蚝油
半勺
豆瓣醬
1勺
Step
1
1.鱿魚先焯水去腥洗幹淨備用，洋蔥(cong)辣椒切配好備用
2
2.鍋中倒入油，放入蒜片、幹辣椒、花椒殼炒香後放入鱿魚和豆瓣醬炒出紅油，放入少許水煮5分鐘，也可以多煮一會👇🏻
3
3.放入洋蔥(cong)和辣椒後，半勺生抽，半勺老抽繼續翻炒
4
準備出鍋前少許白糖，蚝油，鹽調味。
香辣可口的爆炒鱿魚，一定要配上大米飯(fan)呀！
香辣可口的爆炒鱿魚，一定要配上大米飯(fan)呀！
5
😋
