好吃到舔盤的蒜香黑椒牛肉粒
牛肉粒鮮嫩爆汁，蒜香十足，一口一粒超過瘾^_^
Food Ingredients
牛裡脊
300克
蒜頭
3個
生抽
2勺
玉米澱粉
1勺
白糖
1勺
蒜
瓣
鹽
克
料酒
1勺
黃油
1塊
食用油
适量
黑胡椒
适量
Step
1
牛裡脊切小塊，加1勺料酒、2勺生抽、1勺玉米澱粉、1勺食用油、1小勺黑胡椒粉和白糖，抓勻腌制30分鐘
2
鍋内倒油，放入蒜粒，煎至金黃色撈出，再放入腌好的牛肉粒翻炒至兩面微黃撈出
3
鍋内放入一塊黃油融化，倒入蒜粒和牛肉粒翻炒，加1勺蚝油、适量黑胡椒翻炒一下就可以了
