挪威海産 | 鹽烤挪威🇳🇴青花魚
給健身的朋友們推薦一款來自寒冷潔淨海域的挪威青花魚,肉質緊實,油脂豐富。用來做鹽烤青花魚,簡單快手,外脆裡嫩,超級美味,一起來試試吧!
Food Ingredients
挪威青花魚
半條
黑胡椒
适量
白胡椒粉
适量
海鹽
适量
檸檬
1/4個
料酒或者清酒
2勺
橄榄油
适量
Step
1
挪威青花魚解凍,用廚房紙吸幹水份。
2
表面切十字花刀。
3
撒海鹽、黑胡椒、白胡椒粉、料酒。
4
稍加按摩。
5
翻面同樣撒海鹽、黑胡椒、白胡椒粉、料酒,稍加按摩。靜置30分鐘。
6
烤箱210°C預熱。
7
靜置好的挪威青花魚用廚房紙擦幹多餘的水份。
8
烤盤鋪錫紙,錫紙上噴一些橄榄油,放上挪威青花魚,挪威青花魚表面噴橄榄油,抹勻,放入預熱好的烤箱中層。
9
210°C烤20分鐘。
10
烤完取出,擠上檸檬汁,美美的擺個盤,開吃!