米飯(fan)殺手❗️誰發明的的五花肉👍好吃到飛起❗️
每次做這道菜，我家娃都主動去盛飯(fan)。這樣做的五花肉肥而不膩，醬香濃郁、太香了，我能連吃三碗飯(fan)，你也試試吧😋😋
Food Ingredients
五花肉
1斤
雞蛋
6個
Step
1
配料：香葉、桂皮、八角、幹辣椒、姜、蒜、冰糖
2
五花肉切塊.
3
加1勺料酒焯水5分鐘撈出.
4
鍋内放一點油将五花肉煸出油脂，撈出備用.
5
鍋内留底油将配料全部倒入炒香.
6
倒入五花肉翻炒兩下，加入1勺老抽、2勺生抽、半勺蚝油、一勺黃豆醬、适量鹽翻炒均勻.
7
加入适量水轉入砂鍋中火焖20分鐘.
8
再加入煮熟剝殼的雞蛋焖10分鐘.
9
關火出鍋，留一些湯汁.
10
五花肉肥而不膩，好好吃！
11
雞蛋很入味
12
一口一塊肉好滿足
