紫蘇爆牛肉
Food Ingredients
紫蘇葉
适量
牛肉
300克
彩椒 洋蔥(cong) 蒜末
适量
糖 鹽 胡椒粉
适量
蚝油 老抽 魚露
适量
澱粉 蛋清
适量
Step
1
牛肉切片 蛋清 胡椒粉 澱粉 腌制
2
準備紫蘇葉 洋蔥(cong)切碎 蒜切末 彩椒切絲
3
鍋裡放橄榄油煸炒洋蔥(cong) 蒜末出香味
4
倒入牛肉快速翻炒
5
放入彩椒絲翻炒2至3分鐘
6
放少許鹽 糖 胡椒粉 蚝油 魚露 老抽 最後放紫蘇翻炒一下即可
7
加了紫蘇的牛肉味的更香 一道泰國美食做好了
