回鍋佛手瓜
佛手瓜清脆，含有豐富營養。每千克鮮瓜中含蛋白質5克、脂肪1克、纖維素30克、碳水化合物77克，還含有維生素C220毫克，核黃素0.1毫克，含鈣500毫克、磷320毫克、鐵40毫克。佛手瓜既可做菜，又能當水果生吃。加上瓜形如兩掌合十，有佛教祝福之意，深受人們喜愛。
Food Ingredients
佛手瓜
2個
鹽
一點
豆瓣醬
一勺
蒜苗
少許
蒜
幾粒
Step
1
在四川佛手瓜叫葵瓜
2
看圖有說明
3
看圖有說明
4
看圖有說明
5
看圖有說明
6
看圖有說明
7
多放點豆瓣醬更好吃
