黃瓜切花擺盤圖解（3種）
在外面吃飯(fan)，也經常會看到一些菜裡有簡單的配菜擺盤，很多朋友都想學，但是又無從下手，其實很簡單，隻要把黃瓜切一切，折一折，把它們擺到盤子裡，效果就出來了。今天就分享2個簡單的擺盤給大家。
Food Ingredients
黃瓜
1根
枸杞
1粒
Step
1
準備一根黃瓜，盡量選擇比較直的，從黃瓜的右側帶籽部位切斷
2
黃瓜左側切2段1.5厘米的小段，其中一段豎起來從三分之二部分切開
3
黃瓜切平口，第一刀不切斷，第二刀切斷，小心的展開，就是一個橢圓形花邊，一朵花需要切5組。切的時候注意不要切到手。
4
步驟2左側圖沒切的那一小段黃瓜，中掏掉一部分中間的果實
5
把切好的橢圓形黃瓜片疊起來放到黃瓜中間，用枸杞裝飾花蕊。
6
現在介紹的是圍邊
沒用上的一大段黃瓜對半切開
沒用上的一大段黃瓜對半切開
7
其中一半翻面，切大斜口
8
黃瓜第一刀不切斷
9
第二刀切斷
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把上面一塊黃瓜片往裡折，就是一個簡單的圍邊
11
可以多切幾個串起來
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所有2片一組的黃瓜連起來，中間放上通心粉
13
還有一種圍邊的切法，切多刀，切法是前面幾刀都不要切斷，最後一刀切斷
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黃瓜片除邊緣2片外，每2片為一組對着折疊，圖片右側的圍邊是切了6刀的樣子
15
做了一道油炸牛肉丸，擺上黃瓜花和圍邊，放上油炸好的牛肉丸，再來一點兒番茄醬，就比盤子裡直接放牛肉丸和番茄醬來的生動
16
黃瓜切成圓片，對半切開，放到盤子裡，邊緣放上辣椒圈
17
香煎雞胸肉
