清蒸鲈魚
各種節日宴席必備菜品～
Food Ingredients
鲈魚
1條
姜
1個
蔥(cong)
3根
料酒
适量
蒸魚豉油
适量
油
适量
紅辣椒
3個
Step
1
鲈魚洗幹淨，去掉魚骨
2
魚身切條
3
擺盤，魚嘴裡可以放一顆紅棗
4
加入蔥(cong)，姜，料酒
5
水開上氣蒸6分鐘
6
倒掉汁水，擺上蔥(cong)姜紅辣椒絲，倒蒸魚豉油，澆上熱油
7
鮮嫩爽滑的鲈魚就做好了～
