萬能涼拌醬汁
借用扒過來的有改良，怕萬一菜譜不見了。圖片隻是參考，重點是文字說明
Food Ingredients
青椒
1個
小米辣
5個
粗辣椒面
1勺
細辣椒面
2勺
大蒜
10瓣
蔥(cong)
5根
白芝麻
1勺
生抽
2勺
老抽
1勺
蚝油
1勺
糖
半勺
Step
1
青紅椒切段，蒜切末，粗細辣椒面、芝麻倒入小碗
2
熱油澆香，加入一湯勺雞湯，不用太多。實在沒有加點水也行。這樣醬汁不會太幹。
3
兩勺生抽
4
小半勺老抽調色
5
一勺蚝油
6
适量鹽、少量糖和雞精
7
攪拌均勻即可
