酸辣土豆絲
Food Ingredients
土豆
3個
幹辣椒
2根
蒜
2瓣
鹽
适量
醋
1勺
生抽
1勺
蚝油
1勺
蔥(cong)段
适量
Step
1
土豆洗淨去皮
2
切成絲洗淨澱粉瀝幹水分備用
3
鍋中倒油，油熱放入蒜末幹辣椒爆香，放入土豆絲翻炒片刻。
4
加入适量鹽和雞精，一勺生抽
5
加一勺蚝油，一勺醋
6
翻炒均勻，加入蔥(cong)段翻炒一下即可。
7
簡單美味的下飯(fan)菜就完成了！
