手抓羊肉蘸料
其實這個跟我蘸白灼蝦的蘸料做法很像 個人非常喜歡 記錄一下～
Food Ingredients
蒜末
白糖
花椒粉
孜然粉
孜然
芝麻
辣椒面
生抽
陳醋
Step
1
蒜泥鋪在碗底，加一小勺白糖，适量花椒粉、孜然粉、辣椒面、孜然粒，芝麻粒
2
熱一勺油 我用的是花生油 澆在放了調料的蒜泥上
3
攪勻 倒入生抽和一點點陳醋
