酥到掉渣‼️桃酥~玉米油版!超簡單✌️
婆婆喜歡吃桃酥~外面買的又不放心 自己做的又好吃又幹淨👍做法簡直不要太簡單😄
Food Ingredients
蛋黃
2個
玉米油
80克
白砂糖
50克
低筋粉(沒有就用普通面粉)
170克
泡打粉
3克
小蘇打
1克
Step
1
所有材料準備好,面粉和泡打粉小蘇打稱在一起,攪勻備用
2
蛋黃,玉米油,白砂糖,混合在一起攪勻,
3
面粉,泡打粉,蘇打粉,倒入蛋黃糊内
4
面團捏勻~混合均勻👆
5
捏成小坨坨,大拇指按扁 微微裂開
6
撒上少許芝麻點綴~(不嫌麻煩的話可以在撒芝麻前刷一層蛋黃液!記住是隻要蛋黃的蛋黃液‼️然後在撒芝麻烤)
7
170度上下火20-30分鐘 看狀态~微微變黃 别烤焦了 會苦的 !