香辣有嚼勁❗️超下飯(fan)的幹煸杏鮑菇
這道菜真的沒幾個人能拒絕！香辣有嚼勁，越吃越愛吃！幹煸杏鮑菇，比肉還香！不喜歡太有嚼勁的杏鮑菇就不要撕太細喲～
Food Ingredients
杏鮑菇
4個
香菜
3棵
大蒜
2瓣
小蔥(cong)
1根
幹紅椒
一小把
花椒麻椒
适量
Step
1
杏鮑菇切片或切花刀，手撕成條，焯水，放涼水中撈出擠幹水分
2
香菜小蔥(cong)蒜切好備用
3
提前備好調料，炒制的時候直接倒進去，三倆下就可以出鍋啦！
4
油溫四成熱，放杏鮑菇小火慢炒，炒至金黃色盛出備用。底油+花椒+麻椒炸香撈出，+幹辣椒+小蔥(cong)+蒜片爆香，+杏鮑菇+生抽+雞精+鹽+胡椒粉+辣椒粉+孜然粉+芝麻，翻炒兩下，出鍋前+香菜段翻拌均勻出鍋。
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