粉絲娃娃菜
Food Ingredients
娃娃菜
2顆
蒜
适量
小米辣
适量
生抽
2勺
雞精
1勺
耗油
适量
鹽
适量
蒸魚豉油
适量
粉絲
适量
Step
1
提前将粉絲泡好，娃娃菜洗淨并切瓣，切好蒜沫和小米辣備用
2
用開水焯娃娃菜30秒
3
撈出擺盤
4
然後将泡好的粉絲放在上面
5
燒火熱油，将蒜沫，小米辣，鹽，生抽，雞精，耗油 放入鍋内 炒香盛出
6
将炒好的蒜沫醬料 鋪在粉絲上，燒開水蒸5分鐘，取出并澆上熱油
7
淋上蒸魚豉油 即可
