香辣雞爪
Food Ingredients
雞爪
Step
1
雞爪冷水下鍋放入蔥(cong)姜蒜料酒焯水撈出
2
起鍋燒油爆香蒜泥小米辣碎
3
放入焯水後的雞爪翻炒
4
加入生抽、蚝油、老抽
5
加入沒過雞爪的清水
6
大火煮沸後轉小火焖煮30分鐘即可
7
裝盤即可
8
完成
