腰果炒西芹
腰果富含大量的蛋白質、澱粉、糖、鈣、鎂、鉀、鐵和維生素A、B1、B2、B6等營養素,能夠給人體補(bu)充大量的營養。加入菜肴中還可提升菜肴的營養價值。西芹營養豐富,富含蛋白質、碳水化合物、礦物質及多種維生素等營養物質。用好油做好菜這道腰果炒西芹我選用多力壓榨玉米油,它選用非轉基因玉米胚芽,富含亞油酸和維生素E等營養物質,保證營養的同時還能起到降低血液中的膽固醇濃度和免疫力調解等,讓你即享受美味又保證健康。多力玉米油釆用充氮保鮮科技,滴滴鎖鮮,讓這道菜味道更加鮮美。
Food Ingredients
腰果
70克
西芹
250克
胡蘿蔔
70克
鹽
适量
蔬之鮮調味料
1勺
蔥(cong)姜蒜
适量
多力壓榨玉米油
适量
Step
1
準備食材。
2
把西芹切斜段、胡蘿蔔切片、蔥(cong)姜蒜切好備用。
3
鍋中放入加入半勺鹽、幾滴多力玉米油,鍋開後放入西芹焯一下快速撈出,放入涼水中浸泡一下撈出瀝幹水分備用。
4
鍋中倒入多力玉米油,蔥(cong)姜蒜爆香,放入胡蘿蔔用油煸炒片刻,倒入腰果繼續煸炒(因為我這腰果是熟的所以煸炒一下就可以)
5
倒入西芹加入适量的鹽快速翻炒幾下,加入一勺蔬之鮮調味料,關火即可。
6
裝盤上桌,西芹清爽,腰果香脆,營養美味。