在這裡說明一下，我用豬頸肉，更有口感，當然豬排也是非常好吃的，所以我才推薦給你們啊，說，我好不好？+_+
趕快進入主題～～～說哪裡去了
肉➕雞蛋清➕蔥(cong)段➕蒜頭拍碎➕辣椒🌶️段➕鹽➕胡椒粉腌制一下午或一晚
一般我早上腌制晚上炸，當然也可以腌制一晚上，更入味更好吃哦……
着急吃的腌制一下午就行，不着急的讓它變得更加好吃～～～……………………
根本停不下來啊啊啊( ´ ▽ ` )ﾉ
炸之前把料都挑出來
最後有動圖，讓你看看這肉有多好（傲嬌臉）
香炸豬排（豬頸肉）
超好吃的，配一碗飯(fan)吃得停不下來啊啊啊～～～🙊不過真的好好吃好好吃，男女老少都喜歡，不騙你，真好吃有胡椒粒的加胡椒粒，沒有的加胡椒粉
Food Ingredients
豬🐷排（或豬頸肉
用豬排的話建議用雪花肉部位
雞蛋清
蔥(cong)
辣椒🌶️
蒜頭
鹽
胡椒粒或胡椒粉
生粉或炸粉
Step
1
2
然後裹一層厚厚的生粉，有炸粉或面包糠的就再裹一層，一定要裹得厚厚的，等下炸完脆脆的一層超棒！（≧∇≦）
3
油放多點，妹子怕油膩的炸好用油紙或廚房紙吸幹油就可以了🙈
4
炸，照片拍得不好，+_+，
炸好就開動吧！香死你凸^-^凸
炸好就開動吧！香死你凸^-^凸
5
配飯(fan)吃不得了！一碗一碗根本停不下來……
有人問我，這肉是不是沒熟，額額，是光線問題不要在意，請忽略🙊
有人問我，這肉是不是沒熟，額額，是光線問題不要在意，請忽略🙊
6
我做了太多次了，不知道這次是用豬頸肉還是雪花肉呢？啊呀呀呀咱不管它了……………………下面👇來給大家示範如何好好的吃肉（認真臉）(￣▽￣)
首先拿一塊豬頸肉
首先拿一塊豬頸肉
7
蘸一點梅膏（就是梅醬啦）
8
啊，無法形容
多麼好吃～～～
梅膏的酸甜解掉肉的油膩，使肉吃起來更加輕盈，多麼絕配，多麼無可挑剔！
多麼好吃～～～
梅膏的酸甜解掉肉的油膩，使肉吃起來更加輕盈，多麼絕配，多麼無可挑剔！
9
啊啊啊太好吃快再來一塊
10
肥瘦相間，都剛好（＾ω＾）
