詳細版草莓溶豆【7個月+】
聽說外面的溶豆都是香精，決定自己做，但是看着容易做的難，不斷的嘗(chang)試終于也做出了入口即化的溶豆，在此要感謝我的同學五更寶寶的友情指導。因為有朋友也想學但是幾次做下來都沒時間一起同步教她，用僅有的淩晨時間敲成文字記錄下來。溶豆現在已經成為我家的儲備物資，寶寶一次吃一盒非常喜歡，做溶豆總失敗的麻麻們一定要先看細節從頭到尾把小貼士也看完再做哦，也歡迎有經驗的朋友分享經驗，蛋清過敏的寶寶不能吃哇！
Food Ingredients
蛋清
2個
草莓醬
45克~75克
奶粉
30克
玉米澱粉
15克
檸檬汁
8滴
Step
1
草莓洗好，我大概用了9個草莓130g。
2
放入料理機不需要加水。
3
料理機打成泥。
4
放平底鍋做成草莓醬，劃開不容易融合在一起就好啦。
5
篩入草莓醬和奶粉
6
攪拌均勻無顆粒。
7
蛋清可以提前放冰箱蓋保鮮膜冷藏，更容易打發。
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高速打成這樣有小尖尖。
9
篩入澱粉，低速攪勻高速繼續打發。
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打到提起有大尖勾
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取三分之一蛋白和草莓泥翻拌均勻
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倒回剩下的三分之二蛋白霜裡攪拌均勻
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放入裱花袋，烤箱100度開始預熱，因為邊做溶豆邊做别的有點消泡了。
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開始擠溶豆啦，大小不均勻我就在心裡默數兩個數然後提起。
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擠了兩盤，還是有點東倒西歪的，有可進步空間哈哈。
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放入烤箱以後的步驟沒拍了，拿個存圖，做其他輔食忙成小陀螺忘記了，100度30分鐘後上下換盤繼續30分鐘晾涼裝盒。
