㊙️年貨必備❗️酥脆好吃的羅米亞牛軋糖曲奇～
🧨🧨大家好呀❗️要過年了，今天給大家分享一款酥脆又好吃的👉羅米亞牛軋糖曲奇🍪酥酥的曲奇中間有脆脆的牛軋糖🍬真的太好吃啦❗️我做了有三個口味的，你趕緊來試下吧～
Food Ingredients
黃油
100克
糖粉
45克
蛋清
15克
低筋面粉
123克
可可粉
10克
Step
1
超好吃的
2
牛軋糖部分：玉米糖漿75克，細砂糖75克，黃油75克，花生碎90克（3個口味牛軋糖材料）
❤️❤️
将玉米糖漿，細砂糖，黃油放到奶鍋裡煮至沸騰冒大泡泡，倒入花生碎混合均勻，降溫冷卻後搓成一個8克左右的小球
軟化好的黃油加過篩的糖粉拌勻，分3次加入蛋清混合拌勻，倒入過篩的低筋面粉（或者低筋面粉➕可可粉，低筋面粉➕抹茶粉）
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将玉米糖漿，細砂糖，黃油放到奶鍋裡煮至沸騰冒大泡泡，倒入花生碎混合均勻，降溫冷卻後搓成一個8克左右的小球
軟化好的黃油加過篩的糖粉拌勻，分3次加入蛋清混合拌勻，倒入過篩的低筋面粉（或者低筋面粉➕可可粉，低筋面粉➕抹茶粉）
3
拌勻至無幹粉
3️⃣^_^裝入裱花袋中，擠圓圈曲奇到烤盤上，中間放入花生牛紮圓球，烤箱165度提前預熱5分鐘，烘烤20分鐘即可
3️⃣^_^裝入裱花袋中，擠圓圈曲奇到烤盤上，中間放入花生牛紮圓球，烤箱165度提前預熱5分鐘，烘烤20分鐘即可
4
酥酥脆脆的羅米亞牛軋糖曲奇就做好啦❗️❗️親手做一份小餅幹送給他/她吧❗️
