蘿蔔粉絲蝦滑湯
下雨了，喝碗蘿蔔粉絲蝦滑湯去去寒～通氣又祛寒～
Food Ingredients
綠蘿蔔
半根
蝦滑
1袋
粉絲
半把
小蔥(cong)
1根
白胡椒粉
1勺
鹽
15克
雞精
小半勺
Step
1
蘿蔔用擦闆擦絲
2
粉絲泡水，用三分之一就夠了
3
水燒開以後蘿蔔絲焯水去辣，水裡燙50s就夠了
4
鍋燒油，加一點蔥(cong)炒香。再加焯好水的蘿蔔絲煸炒30s
5
加水燒開
6
加白胡椒粉、鹽、雞精，加粉絲。
7
下蝦滑
8
蝦滑煮熟飄上來以後嘗(chang)一下鹹淡，再去調整一下鹽、胡椒粉的用量。最後撒小蔥(cong)出鍋～～
