蚝油生菜
青翠清脆
Food Ingredients
生菜
1棵
食用油
适量
蒜
2瓣
蚝油
适量
生抽
适量
白糖
适量
澱粉
少許
鹽
适量
Step
1
生菜逐片洗淨。
2
鍋中放稍多水，加入少許油、鹽煮沸，生菜下鍋燙至斷生撈出控水。
3
适量蚝油、生抽、白糖、澱粉加半碗水調成醬汁。
4
蒜切末，鍋内倒少許油，油五成熱小火下蒜末炒香，倒入醬汁煮沸。
5
澆個生菜交個朋友～
