外焦裡嫩！好吃到舔手指的蒜香烤排骨
今天做了一份無需油炸的蒜香烤排骨！外焦裡嫩，爆汁鮮嫩的排骨，非常入味，吃起來不油膩，連骨頭都不想放過～喜歡吃排骨的姐妹趕緊安排上……！
Food Ingredients
排骨
800克
鹽
5克
蚝油
1勺
生抽
2勺
料酒
1勺
大蒜
3瓣
老抽
半勺
黑胡椒粉
一小勺
糖
5克
Step
1
排骨洗幹淨
2
加入兩勺蒜末
3
一勺料酒
4
兩勺生抽
5
半勺老抽
6
一勺蚝油
7
适量黑胡椒粉
8
半勺白糖+少許鹽
9
抓勻腌制一個小時以上
10
烤箱提前預熱200度，把排骨擺在鋪有錫紙的烤盤上
送入烤箱中層上下火200°C烤20分鐘，取出翻面，刷腌制排骨的醬汁，繼續200°C烤15分鐘即可！
送入烤箱中層上下火200°C烤20分鐘，取出翻面，刷腌制排骨的醬汁，繼續200°C烤15分鐘即可！
11
太好吃了！骨頭都特别好吃
