玉米新吃法：巨好吃的芝士玉米烙，香甜軟糯超拉絲
跟大家分享一個娃最愛的玉米做法，加點胡蘿蔔和馬蘇裡拉芝士碎，吃一口香甜軟糯，還會拉絲呢
Food Ingredients
玉米
1根
胡蘿蔔
半根
玉米澱粉
15克
糯米粉
15克
糖
适量
馬蘇裡拉芝士碎
适量
雞蛋
1個
Step
1
玉米撥出玉米粒，選擇脆玉米，水果玉米比較好吃
2
胡蘿蔔削皮切成小丁
3
将玉米粒和胡蘿蔔煮熟，撈出控水
4
加入玉米澱粉 糯米粉 雞蛋
5
混合均勻
6
平底鍋刷油，挖入玉米粒小火煎至底部凝固，翻面煎一會（我用的圓盤鍋，沒有的用平底鍋煎一個大的，吃的時候切一下也行）
7
然後放上芝士碎，蓋上蓋子悶一會，芝士融化撒根據口味撒糖
8
成品
9
軟糯香甜，我家娃超愛吃，喜歡别錯過
