小羽私廚之《剁椒芋頭蒸排骨》
小羽私廚系列菜譜視頻之《剁椒芋頭蒸排骨》，歡迎您關注我的微信公衆号《小羽私廚》，有更多簡單又好吃的菜譜在等你哦。
Food Ingredients
排骨
500克
小芋頭
6個
剁椒
3大勺
蚝油
1大勺
生抽
1大勺
料酒
1大勺
鹽
2克
糖
1小勺
蔥(cong)花
5克
Step
1
芋頭洗淨，切塊
2
排骨加糖、鹽、蚝油、生抽、料酒，拌勻腌制半小時。
3
炒鍋倒油燒熱，倒入蔥(cong)姜蒜爆香，加3大勺剁椒炒勻。
4
取大點的容器放入切好的芋頭，再碼上排骨，最後再把剁椒均勻的鋪上。
5
放入蒸鍋，水開後蒸30分鐘，出鍋撒蔥(cong)花裝飾下就可以啦。
