吃不夠的糖酥餅 娃的最愛 家常紅糖酥餅 酥到直掉渣 附細節視頻詳解
我家娃又想吃糖酥餅啦,果斷安排。娃邊吃邊贊,媽媽做的太好吃啦,太太太好吃啦。
Food Ingredients
面粉
300克
常溫水
160克
食用油
20克
糖餡部分
紅糖
三大勺
面粉
一勺
芝麻
适量
Step
1
所需食材大合照。
2
面粉,水攪拌均勻,攪拌均勻,倒入食用油,揉成軟硬适中的面團。
3
揉好的面直接擀成大面片,面粉食用油調成濃稠的油酥,均勻的塗抹在面片上,卷起來,切分成等分面劑。
4
取一個面劑,收攏成圓形,擀成皮,包上餡,收口捏嚴防止漏糖,刷上水,撒上芝麻,最後用擀面杖壓實。
5
鍋中多放油,放入餅胚,表面再刷一層油,蓋蓋子中火烙制,兩面烙制金黃熟透出鍋。
6
成品圖來啦,表皮都能看到有多酥。
7
動态視頻呈現時間到,真的是酥到直掉渣,趕快收藏試做吧。