南瓜最好吃的做法·鹹蛋黃焗南瓜🎃
秋風起,正是吃南瓜的好時節,近來迷戀南瓜的大牙同學做了一道經典南瓜料理——鹹蛋黃焗南瓜🎃總覺得鹹蛋黃和南瓜這對cp真是相見恨晚,太搭啦❗️快給自己做起來~
Food Ingredients
南瓜 200克
鹹蛋黃 2-3個
澱粉 40克
2克
白糖 2克
Step
1
外酥裡糯
南瓜最好吃的做法·鹹蛋黃焗南瓜🎃
2
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南瓜去皮切成條狀,撒少量鹽,腌漬逼出多餘水分倒掉;

給南瓜條均勻的裹上一層澱粉,放鍋中油炸至外皮酥脆金黃色撈出,放廚房紙上吸掉多餘油脂;
南瓜最好吃的做法·鹹蛋黃焗南瓜🎃
3
鹹蛋黃噴白酒放烤箱150度烤8分鐘取出壓碎;

鹹蛋黃倒入鍋中小火炒出金沙油,冒泡泡時倒入南瓜條,撒一小勺白糖翻炒均勻就可以出鍋啦
南瓜最好吃的做法·鹹蛋黃焗南瓜🎃
4
簡單好做又好吃😋
南瓜最好吃的做法·鹹蛋黃焗南瓜🎃
5
味道和外面的可以說一毛一樣
南瓜最好吃的做法·鹹蛋黃焗南瓜🎃
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