椒鹽燒餅 酥脆多層 簡單易學 附細節視頻詳解
這樣外酥裡軟又多層的椒鹽酥餅想吃嗎？特别簡單，一看就會。
Food Ingredients
面粉
500克
酵母
5克
溫水
330克
油酥部分
面粉
20克
食用油
20克
鹽
6克
十三香
一小勺
熟芝麻裝飾用
适量
Step
1
先揉面，蓋蓋子醒發十分鐘左右，不需要兩倍大，燒餅是半發面的。
2
醒好後擀成長方形，刷上油酥，撒上幹面粉分成等份之後整理成圓形，再沾上清水和芝麻，擀成厚一點的餅。
3
放入刷油的鍋中，表面也刷一層油，蓋蓋子小火烙制，五分鐘之後就可以出鍋啦。
4
成品圖。
5
動态視頻，外酥裡軟層次多，快收藏試做吧。
