杏鮑菇的神仙吃法，比紅燒肉還好吃
快過年了，今天給大家分享一款簡單美味的素菜香煎杏鮑菇的做法，它的味道堪比松茸，而且擺盤好看，十分适合用來招待客人。
Food Ingredients
杏鮑菇
2個
麗茲特級初榨橄榄油
1勺
黑胡椒碎
1/4勺
海鹽
2克
Step
1
首先準備好需要的食材，人多可以多準備2個。
2
把杏鮑菇清洗幹淨後切掉老根，然後豎着切成片，别切太薄。
3
把兩根杏鮑菇切好備用。
4
鍋燒熱後倒入1大勺橄榄油，這個油體透、亮、濃，口感順滑，有複合果香味，一滴就能品出不同風味。橄榄油做減脂餐再合适不過了。
5
這一步橄榄油也可以換成黃油，但是橄榄油對身體健康更好，看個人喜好。
6
接着放入杏鮑菇，全部排開，中小火慢煎。
7
煎至一面微微發黃，邊緣翹起再翻另一面煎。
8
撒上海鹽和黑胡椒碎即可關火。
9
準備一個大一點的盤子裡，把煎好的杏鮑菇一片一片擺放好。
10
表面放上迷疊香做裝飾。
11
美味的香煎杏鮑菇就做好了。
12
味道真的超鮮美。
13
姐妹們一定要試試哦！
