香辣脆皮豆腐
這是一道素菜，卻比肉還好吃，又香又辣，越吃越上瘾
Food Ingredients
豆腐
1塊
辣椒粉
1勺
辣椒油
3勺
芝麻
1勺
香醋
1勺
生抽
3勺
孜然粉
半勺
Step
1
食材：嫩豆腐，熟芝麻，白糖，辣椒粉，孜然粉，生抽，辣椒油，陳醋，香菜
2
豆腐切成一口能吃下去的小塊，鍋裡油溫6成熱左右下入豆腐，全程中小火把豆腐炸成金黃後撈起備用
3
炸好的豆腐控幹油，2勺熟芝麻，半勺白糖，1勺辣椒粉，半勺孜然粉，2勺生抽，3勺辣椒油，1勺陳醋，拌均勻，最後放點香菜碎
4
追劇必備小零食
5
周末安排起，香辣解饞
