巨清新鮮美!吃一次就上瘾的泰式涼拌花螺
✨今天來分享好吃的泰式涼拌花螺,厭倦了白灼,可以趕緊來試下涼拌,簡直太上瘾了,酸辣爽口還開胃!夏天涼拌會是最好的選擇!
Food Ingredients
花螺 500克
青紅椒 各3個
洋蔥(cong) 半個
3瓣
檸檬 1個
香菜 1根
生抽 3勺
魚露 3勺
陳醋 3勺
雞精 1勺
白糖 5克
生姜 4片
料酒 1勺
Step
1
調下醬汁:青紅椒+香菜+檸檬+洋蔥(cong)+蒜末
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2
加入三勺生抽
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3
三勺陳醋
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4
三勺魚露
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5
一勺白糖
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6
一勺雞精
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7
适量檸檬汁,攪拌均勻備用
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8
花螺清洗幹淨
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9
冷水下鍋加入生姜片
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10
料酒
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11
煮五分鐘撈出過冷水,裝盤
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12
倒入調好的醬汁攪拌均勻即可
巨清新鮮美!吃一次就上瘾的泰式涼拌花螺
13
太鮮美了。喜歡的趕緊試試!
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