巨清新鮮美!吃一次就上瘾的泰式涼拌花螺
✨今天來分享好吃的泰式涼拌花螺,厭倦了白灼,可以趕緊來試下涼拌,簡直太上瘾了,酸辣爽口還開胃!夏天涼拌會是最好的選擇!
Food Ingredients
花螺
500克
青紅椒
各3個
洋蔥(cong)
半個
蒜
3瓣
檸檬
1個
香菜
1根
生抽
3勺
魚露
3勺
陳醋
3勺
雞精
1勺
白糖
5克
生姜
4片
料酒
1勺
Step
1
調下醬汁:青紅椒+香菜+檸檬+洋蔥(cong)+蒜末
2
加入三勺生抽
3
三勺陳醋
4
三勺魚露
5
一勺白糖
6
一勺雞精
7
适量檸檬汁,攪拌均勻備用
8
花螺清洗幹淨
9
冷水下鍋加入生姜片
10
料酒
11
煮五分鐘撈出過冷水,裝盤
12
倒入調好的醬汁攪拌均勻即可
13
太鮮美了。喜歡的趕緊試試!