🔥好吃到飙淚的秘汁多汁蒜香雞腿,鮮嫩到流口水。
馬上離除夕越來越近了,你的廚藝你做主,和我一起來學這道讓你吃了還想吃的鮮嫩多汁秘制雞腿。
Food Ingredients
琵琶腿
5個
小蔥(cong)
2根
蒜末
适量
Step
1
香嗎?
2
1️⃣雞腿洗淨,正反面各劃兩刀方便入味。
2️⃣腌制蒜香雞腿👉🏻2勺蒜末➕ 小蔥(cong)➕2勺料酒➕ 2勺生抽➕1勺老抽➕少許鹽➕ 1勺蜂蜜➕适量黑胡椒➕1勺蚝油抓拌均勻腌制半小時。
2️⃣腌制蒜香雞腿👉🏻2勺蒜末➕ 小蔥(cong)➕2勺料酒➕ 2勺生抽➕1勺老抽➕少許鹽➕ 1勺蜂蜜➕适量黑胡椒➕1勺蚝油抓拌均勻腌制半小時。
3
3️⃣油熱雞腿煎至兩面金黃,淋入腌制剩餘的料汁➕半碗開水沒過雞腿,大火煮開小火焖熟,收汁出鍋。
4
好吃不膩
5
超級過瘾