超簡單的快手菜 蔥(cong)香鮑魚片 下飯(fan)菜 低卡
美食日記 這道菜真的超簡單,也非常适合廚房小白簡單易做,顔值高!宴請也是可以拿🉐️出手的一道菜!
Food Ingredients
鮑魚
12隻
蒸魚豉油
2勺
蔥(cong)
6根
花生油
少許
冰塊
适量
Step
1
鮑魚清洗幹淨、去除内髒
2
切片備用
3
水沸放入姜片,鮑魚煮20-25秒左右即可撈起
4
煮好的鮑魚撈出來過一下涼水再放入冰水中,這樣可以讓鮑魚更爽脆!
5
熱鍋放油,放入蔥(cong)段,炸到蔥(cong)段變黑夾出即可
6
撈出鮑魚片瀝幹水分,放入蔥(cong)絲,加入一些蒸魚豉油
7
最後淋上剛才炸的熱油淋在鮑魚片上即可出鍋
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好吃又簡單的蔥(cong)香鮑魚片就做好啦
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你們也來試試吧