蒜蓉娃娃菜
蒜香口味，好吃不膩，下飯(fan)神器。這道素菜真的好吃又簡單，一起做起來吧！😋
Food Ingredients
娃娃菜
兩顆
大蒜
一頭
小米辣
一隻
生抽
兩勺
蚝油
一勺
陳醋
一勺
澱粉
一勺
鹽
半小勺
糖
一小勺
Step
1
娃娃菜切好備用。
2
放入開水中焯一下，2-3分鐘即可。
3
準備好蒜末和小米椒段。
4
娃娃菜撈出瀝幹備用。
5
調一碗料汁，兩勺生抽、一勺蚝油、一勺陳醋、一小勺糖、半小勺鹽、一勺玉米澱粉和小半碗水，攪勻備用。
6
起鍋燒油，放入蒜末和辣椒炒香。
7
直接倒入剛剛調好的料汁，大火燒至濃稠。
8
放入娃娃菜，翻炒幾下。
9
出鍋開吃！
