爆炒雞肉
好吃美味，就是這個味
Food Ingredients
蒜
10瓣
姜
10片
蚝油
2勺
醬油
2勺
鹽
2勺
老抽
2勺
花椒
20粒
雞
半隻
大蔥(cong)
1根
Step
1
半隻雞切碎，加入蚝油，生抽，鹽，蔥(cong)，姜抓勻腌制。
2
抓勻腌制
3
配料提前準備好
4
加入花椒，蒜子，大蔥(cong)，少許豆瓣醬煸炒。
5
煸炒
6
加入雞肉煸炒
7
加入水，料酒。
8
收汁加入配料煸炒
9
收汁
10
出鍋，巴适的很，半斤小酒賊爽。
